Peppen Sie Ihre Küche mit frischen, selbstgemachten Kräutersalzen auf!

In diesem Kurs lernen Sie die Qualitäten und Eigenschaften verschiedener Salze kennen, welche Kräuter und Gewürze sich am besten in Salzen eignen und wie Sie Ihre eigenen Kräutersalze von Grund auf herstellen können.

Kräutersalze sind eine grossartige Möglichkeit, die ätherischen Öle in frischen Kräutern und Samen, die Sie in Ihrem Garten ernten, zu konservieren. Sie sind einfach zu Hause herzustellen und erfordern nur wenig Ausrüstung.

Dieser Nachmittag beinhaltet Kostproben, Anleitungen und praktische Erfahrungen. Alle verwendeten Kräuter werden frisch vor Ort aus unserem Permakulturgarten geerntet. Sie werden mit Rezepten zum Ausprobieren sowie mit Proben unserer gemeinsamen Arbeit nach Hause gehen.

Alter: 6 Jahre bis Erwachsene

Kosten:

CHF 80.00 (Erwachsene)

CHF 30.00 (Kinder bis 12 Jahre)

Kommende Kurse:

Freitag 19. Mai, 2023 (16:00-18:00)

Samstag 24. Juni, 2023 (15:00-17:00)

Samstag 23. September, 2023 (15:00-17:00)

Kursort:

Die Permakulturgärten beim PopUp Dietlimoos

Untere Lettenstrasse 8, Adliswil (vis-à-vis Schule Dietlimoos)