Kräutersalze und Gewürze

KRÄUTERSALZE UND GEWÜRZE

Kursleiterin: Angela Malmgren

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Kursbeschreibung

Peppen Sie Ihre Küche mit frischen, selbstgemachten Kräutersalzen auf!


In diesem Kurs lernen Sie die Qualitäten und Eigenschaften verschiedener Salze kennen, welche Kräuter und Gewürze sich am besten in Salzen eignen und wie Sie Ihre eigenen Kräutersalze von Grund auf herstellen können.


Kräutersalze sind eine großartige Möglichkeit, die ätherischen Öle in frischen Kräutern und Samen, die Sie in Ihrem Garten ernten, zu konservieren. Sie sind einfach zu Hause herzustellen und erfordern nur wenig Ausrüstung.


Dieser Abend beinhaltet Kostproben, Anleitungen und praktische Erfahrungen. Sie werden mit Rezepten zum Ausprobieren sowie mit Proben unserer gemeinsamen Arbeit nach Hause gehen.


Kosten: CHF 80


Kommende Kurse:

Freitag 04. Februar, 2022 (18:00-20:00)

  • Kursort: GZ Oerlikon
    • Gubelstrasse 10, 8050 Zürich
  • Dieser Kurs wird in Englisch gehalten, mit einer deutschen Übersetzungsmöglichkeit.



 
 
 
Freitag 04. Februar, 2022 (18:00-20:00)